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1、黄金芽是绿茶的一种,属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种,因茶色一年四季均为黄色,汤色明黄又贵如黄金而得名。
2、黄金芽为茶树群体种自然变异株,经扦插繁育而成;春、夏、秋等三季新梢呈金黄色,黄色程度随光照强弱而变化,光照减弱后转绿色,全光照叶片四季呈金黄色泽;灌木型,植株半开张、小叶种,树势中等,开花量大而结实少。
3、黄金芽具有高产、优质、高效的特性,原产地为浙江,主要用于园林绿化和茶作栽培、茶花饮品开发。
4、扩展资料:黄金芽特点:黄金芽茶苗呈淡黄色,小苗茶芽发黄,长大后长出的嫩芽都是非常亮丽的金黄色,安吉黄金芽茶叶片颜色随气温的变化而变化,黄--玉黄--黄--绿。
5、园艺专家认为它也可以作为一种高档观赏植物。
6、黄金芽虽芽叶金黄,但黄金芽不属于六大茶类中的黄茶,是绿茶的一种。
7、氨基酸含量高达9%,满满鲜爽味。
8、黄金芽最大特点为"三黄":干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。
9、参考资料来源:百度百科-黄金芽。
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